Rezance vložíme do vriacej vody a varíme podľa návodu na obale.
Perfektné rezance za 5 minút (Lo Mein)
29. 8. 2022
Perfektné rezance za 5 minút (Lo Mein)
Miešané rezance, ktoré si naozaj rýchlo a jednoducho pripravíte doma. Bez zeleniny, bez mäsa, ochutené len kvalitnými omáčkami a olejom.
Zdroj: iStockphoto
Príprava
5min
Úprava
5min
Porcie
2
Ingrediencie:
-
300 gvaječné rezance
-
3 PLolej (ideálne arašidový al. sezamový)
-
3 PLustricová omáčka
-
1.5 PLsójová omáčka
-
1 KLtmavá sójová omáčka (nemusí byť)
Postup:
-
1
-
2
Podľa odporúčaného času varenia, začneme zahrievať olej vo woku alebo hlbokej panvici, tak aby sa rezance dovarili približne v ten moment, ako bude olej dobre zahriaty (do bodu, kedy začne jemne dymiť).
-
3
Plameň pod wokom úplne vypneme, uvarené rezance premiestnime do oleja a dobre ich v ňom vymiešame aby sa nelepili.
-
4
Okamžite pridáme ustricovú omáčku, sójovú omáčku a miešame, kým rezance nebuú úplne obalneé v omáčkach.
-
5
Nakoniec môžeme Lo Mein prifarbiť kvapkou tmavej sójovej omáčky a servírovať.
Zdroj: https://recepty.aktuality.sk/recept/9451/perfektne-rezance-za-5-minut-lo-mein/