| Porcie |
|---|
Syrová roláda
11. 8. 2022
Vynikajúca syrová roláda
| Čas prípravy |
45 minút
|
|---|---|
| Čas varenia / pečenia |
5 minút
|
| Celkový čas |
50 minút
|
Ingrediencie
| 350 | gramov | syr |
| 200 | gramov | šunka |
| 1 | kus | Bambino syr |
| 2 | polievkové lyžice | pažítka |
| 125 | gramov | maslo |
| 1⁄2 | kus | červená paprika |
| 1⁄2 | kus | zelená paprika |
| 2 | kusy | vajce |
| trocha | soľ |
Inštrukcie
Syr si vložíme do mikroténového vrecka, zaviažeme a dáme variť do vriacej vody tak aby bol syr ponorený na 15 minút.
Vajcia si dáme uvariť na tvrdo.
Na linku si nachystáme väčší kus alobalu.
Na alobal dáme horúci syr a vyvaľkáme ho do obdĺžniku.
Syr necháme trochu vychladnúť.
Do misky si dáme žĺtka, na drobno nakrájané bielka, pažítku, maslo, na drobno nakrájanú červenú a zelenú papriku, na kúsky nakrájanú šunku a bambino.
Všetko spolu poriadne premiešame a ochutíme soľou.
Hotovú zmes dáme na syr a zrolujeme do rolády. Roládu zabalíme do alobalu a vložíme do chladničky aby nám stuhla.
Zdroj: https://nanicmama.sme.sk/slane/syrova-rolada