Kuracie prsia pokrájame na tenšie plátky, vložíme do osolenej vriacej vody a povaríme 15 až 20 minút.
Fit kurací šalát na chlebík či do placky
30. 8. 2022
Fit kurací šalát na chlebík či do placky
Zdroj: parsons
4
porcie
30
minút
nízka
náročnosť
Ingrediencie:
500 g
kuracie prsia
1 ks
šalátová uhorka
1 ks
cibuľa
1 ks
avokádo
3 PL
grécky jogurt
1 PL
olivový olej
1 ks
menší citrón (šťava)
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
podľa chuti
granulovaný cesnak, údená paprika
Postup:
Výborná a rýchla pochúťka z vareného kuracieho mäsa, uhorky a avokáda. Majonézu delikátne nahrádza grécky jogurt, kvapka oleja a citrónovej šťavy.
1.
2.
Medzitým si do stredne veľkej misky nakrájame uhorku, avokádo (na kocky) a cibuľu nadrobno.
TIP: u nás uhorku rozrežeme pozdĺžne a zrniečka vydlabeme, aby neostal šalát príliš vodnatý.
3.
Zeleninu v miske pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nestratila farbu (špeciálne avokádo). Kuracie prsia pokrájame na malé kocky a necháme ešte chvíľku vychladnúť pred tým, ako ich pridáme k zelenine.
TIP: ak by ste chceli navýšiť sýtosť a obsah bielkovín, môžete do šalátu pridať aj varené vajíčka.
4.
Všetko pokvapkáme olejom, pridáme jogurt, štedrú štipku soli, mleté korenie, trochu údenej papriky a sušeného cesnaku. Premiešame a hotovo!
5.
Fit kurací šalát chutí najlepšie na celozrnnej hrianke alebo aj v pšeničnej tortille.
Zdroj: parsons
6.
Dobrú chuť!
Zdroj: https://dobruchut.aktuality.sk/recept/77087/fit-kuraci-salat-na-chlebik-ci-do-placky/