Ruská rybacia polievka Ucha
18. 9. 2022
Ruská rybacia polievka
Zdroj: najkucharka
nízka
náročnosť
Ingrediencie:
600 g
ryba
soľ
1 ks
cibuľa
2 ks
pór
1 ks
petržlen
1 ks
mrkva
1 ks
zeler
4 ks
paradajka
1 ks
bobkový list
celé čierne korenie
1 PL
maslo
petržlenová vňať
Postup:
1.
Do osolenej vody vložíme rybu, pridávame cibuľu, petržlen, mrkvu, mladé póry a zeler. Chvíľu necháme variť.
2.
Potom pridáme olúpané paradajky, celé čierne korenie, bobkový list. Všetko spolu varíme do mäkka. Nakoniec pridáme maslo, posypeme petržlenovou vňaťou a do polievky môžeme pridať aj smotanu.
Zdroj: https://dobruchut.aktuality.sk/recept/15451/ruska-rybacia-polievka/