Zabíjačková polievka bez zabíjačky
10. 9. 2022
Zabíjačková polievka bez zabíjačky fotorecept
Foto: bozulka
V zimnom období dostávam chuť na zabijačkové špeciality,nakoľko už nemám chlievik musí pomôcť mäsiar.
3-4
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
30 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
| asi 1/2 kg | |
| 1 ks | |
| /ja som nemala/ | |
| čierne korenie | |
| ,majoránka | |
| /ak treba/ | |
| môžme pridať | |
| 1 lyžica alebo olej | |
| asi za hrsť /ja mám rada č.8-10 |
Postup:
- 1
Na tuku speníme cibuľu pridáme umyté krúpy trošku orestujeme,zalejeme vodou a necháme variť aby boli krúpy skoro uvarené.
- 2
Pridáme kašu,olúpanú jaternicu,korenie a povaríme asi 15-20 min.
- 3
Pridáme cesnak,majorán,ešte dochutíme,2-3 min.povaríme a môžeme podávať.Ja si pridávam aj trošičku na jemno posekanej feferonky.Želám dobrú chuť!
Zdroj:
https://varecha.pravda.sk/recepty/zabijackova-polievka-bez-zabijacky-fotorecep/11438-recept.html