Klasickím spôsobom si pripravíme kysnuté cesto.Pripravíme si kvasok a do preosiatej múky zamiešame všetky suroviny a vypracujeme hladké cesto.
FOTORECEPT: Jednoduché cesto na domácu pizzu.
16. 9. 2022
FOTORECEPT: Jednoduché cesto na domácu pizzu.
Zdroj: anka813
12
porcií
75
minút
stredná
náročnosť
Ingrediencie:
1 kg
hladká múka extra špeciál
1 ks
čerstvé droždie ( 42g)
1/2 liter
vlažná voda
1/2 dl
olej
2 ČL
soľ
2 ČL
cukor
na obloženie:
salam,šunka,slanina,huby,syr,por,kukurica,paradajkový pretlak,korenie a podľa chutí suroviny
Postup:
1.
Zdroj: anka813
2.
Cesto potom necháme na teplom mieste vykysnut.
Zdroj: anka813
3.
Vykysnuté cesto na jemne pomúčenej doske prehnetieme, zakryjeme utierkou a necháme pár min podkysnuť.Medzi tým si pripravíme suroviny na obloženie cesta.
Zdroj: anka813
4.
Cesto pekne podkysne a rozdelíme si ho na 4 častí.
Zdroj: anka813
5.
Každú časť si rozvaľkáme do kruhu ,prenesieme na plech a podľa chutí a možností urobíme obloženie.Cesto si môžme potrieť pretlakom,alebo kečupom a potom podľa toho na čo máme chuť ,tak si urobíme pizzu,či jemnejšej chutí,alebo ostrejšiu.
Zdroj: anka813
6.
Táto bola pre detí jemnejšej chutí so šunkou a kukuričkou.
Zdroj: anka813
7.
Táto zase pre dospelých ostrejšia z hubami a slaninou a salámou.
Zdroj: anka813
Zdroj: https://dobruchut.aktuality.sk/recept/71711/jednoduche-cesto-na-pizzu/