Mäso, ktoré chutí nie len oku ale aj hosťom.
Hovädzie na hubách so špenátovými haluškami
1. 10. 2022
Hovädzie na hubách so špenátovými haluškami
| Čas prípravy |
1 hod
|
|---|---|
| Čas varenia / pečenia |
1 hod
|
| Celkový čas |
2 hod
|
Ingrediencie:
| 500 | gramov | hovädzia roštenka |
| 1 | kus | cibuľa |
| olej | ||
| soľ | ||
| korenie | ||
| mletá červená paprika | ||
| 200 | gramov | hubz |
| 150 | gramov | hrášok |
| 1 | deciliter | červené víno |
| Halušky: | ||
| 300 | gramov | hladká múka |
| 1 | kus | vajce |
| 100 | gramov | špenátový pretlak |
| soľ | ||
| voda | ||
Inštrukcie:
Recept na mäso:
Na oleji speníme cibuľku, pridáme narezané mäso, osolíme okoreníme opaprikujeme a restujeme.
Podlejeme vínom, pridáme huby, hrášok a restujeme do mäkka.
Recept na halušky:
Múku soľ, vajíčko a špenát. Podľa potreby pridáme vodu aby cesto bolo tak akurát na halušky. Cesto hádžeme do vriacej slanej vodu. Ak halušky vyplávajú tak ich scedíme.
Zdroj: https://nanicmama.sme.sk/hlavne-jedla/hovadzie-na-sampionoch-so-spenatovymi-haluskami