Postup:

1. 1

   Diviačie mäso som pred prípravou dala na 12 hodín do nálevu..voda, ocot,čierne celé korenie, nové korenie,bobkový list a borievky..mäso som vybrala z nálevu..

   
2. 2

   pokrájala som ho na plátky..

   
3. 3

   na panvicu som pokrájala údenú slaninu z mangalice, nechala som ju iba chvíľku opiecť a pridala som pokrájanú cibuľu a cesnak...

   
4. 4

   pridala som k cibuli štipku červenej mletej papriky a za jednu lyžicu ríbezlového lekváru...všetko som chvíľku miešala, kým sa lekvár neroztopil a potom som pridala iba máličko červeného vína...toto je základ pre mäso...

   
5. 5

   vložila som divinu...

   
6. 6

   osolila, okorenila,pridala som borievky a dusila do mäkka..počas dusenia som podlievala mäso striedavo malým množstvom vína a vody...

   
7. 7

   pokiaľ sa mäso dusilo, zamiesila som si cesto na domáce knedlíky...

   
8. 8

   varila som ich v pare 20 min..po vybratí som povrch knedlíkov potrela olejom,,,

   
9. 9

   do horúcej vody som namočila huby...

   
10. 10

    a pridala som ich už skoro mäkkému mäsu..

    
11. 11

    mäsom som ešte povarila asi 15. min...dochutila podľa potreby..hotové mäso..

    
12. 12

    knedlík som pokrájala na plátky, pridala som hotovú divinu a prajem vám dobrú chuť..