Plnený hermelín
Plnený hermelín
POTREBNÉ PRÍSADY:
hermelín, šunka, suchá saláma prípadne slaninka, olivy,kukurica,korenie, soľ,pizza korenie....
POSTUP PRÍPRAVY:
Toto jedlo patrí medzi naše obľúbené a je aj jednoduché.Hermelín prekrojíme po šírke tak,aby z jedného ks boli dne mišičky.Striedku opatrne vydlabeme a dáme do misky.Ja ju troška ohrievam v mikroške,aby sa dala zmiešať s ostatným.Takže k striedke pridáme pokrájanú šunku, salámku /može byť aj pikantná/, oravskú slaninku,olivz,kukuricu, podľa chuti,kto má čo rád.Dochutíme koreninami a naplníme späť do misiek.Tie si zabalíme od spodu do alobalu,aby sa nám to pri pečení neroztieklo.Necháme zapiec´t vo vyhriatej rúre cca 15-20 min. My jeme k tomu varené alebo pečené zemiaky.
PS:Pred podávaním odstránime alobal,ak to pojde ťažko, treba to nechať troška vychladnúť.Dobrú chuť.
Zdroj: https://www.mimibazar.sk/recept/9153/plneny-hermelin