Postup:

1. krok

Vajcia uvarte natvrdo. Po vychladnutí ich olúpte a nastrúhajte najemno rovno do misy. Pridajte nastrúhaný eidam, tvaroh, zmäknuté maslo a očistené a najemno nastrúhané strúčiky cesnaku. Ochuťte soľou a čerstvo pomletým čiernym korením. Všetko spolu dobre vymiešajte na polotuhú hmotu.

2. krok

Bylinky najemno nasekajte a časť pridajte do vajcovo-syrovej hmoty. Dobre premiešajte.

3. krok

Z hmoty odoberajte malé množstvá a tvarujte guľky veľkosti pingpongovej loptičky. Pováľajte ich vo zvyšných nasekaných bylinkách. Odložte na 30 minút do chladu a podávajte.