Dáme si variť vodu na špagety pridáme trochu oleja a soľ, počkáme pokiaľ začne voda vrieť a pridáme špagety. Pomiešame a počkáme pokiaľ nebudú mäkké
Špagety Bolognesse
16. 9. 2022
Špagety Bolognesse
Zdroj: nicola56
4
porcie
nízka
náročnosť
Ingrediencie:
2 ks
cibuľa
500 g
mleté miešané mäso bravčové a hovädzie
olej
8 ks
paradajky
1 ks
cuketa
2 ks
bujón (jeden zeleninový jeden mäsový)
1 konzerva
kukurica
2 poháre
boloňská omáčka
1 balíček
špagety
soľ
100 g
tvrdý syr (eidam)
Postup:
Receptík mám od Maminy :) Sú veľmi chutné a zdravé robim si ich často dúfam že budú chutiť :)
1.
2.
Pokiaľ sa robia špagety si nakrájame cibuľku, hodíme ju na panvicu, necháme ju trochu vysmažit, a keď je vysmažená pridáme mleté mäsko a tiež necháme vysmažit do hneda.
3.
Nakrájame si paradajky a cuketu, pridáme ich k mäsku a necháme ich chvíľu prevariť, pridáme kukuricu a zeleninový i mäsový bujón a všetko spolu pomiešame.
4.
Pridáme dve boloňské omáčky a opäť zamiešame. Pridáme polku pohára vody a necháme cca 5 minút variť.
5.
Na tanier si naložíme špagety, zalejeme omáčkou, na vrch nastrúhame syr podľa chuti a ja si ešte pridám korenie na špagety a je hotovo.
Zdroj: https://dobruchut.aktuality.sk/recept/72024/spagety-bolognesse/